L'Institution Saint Joseph de Carnolès, Ecole, Collège, Lycée, Lycée Technologique, Lycée Professionnel est un établissement catholique sous contrat d'association.

L'établissement fait partie de l'enseignement catholique et en respecte les statuts et les orientations. Il est associé à l'éducation nationale dont il respecte les horaires et les programmes, et avec laquelle il collabore.

L'institution Saint Joseph est sous tutelle des sœurs de Saint Joseph de Rodez et respecte leur projet éducatif qui était, à l'origine, de porter assistance aux plus démunis.

Le premier but de l'institution Saint Joseph est de permettre aux élèves de s'épanouir en référence aux valeurs chrétiennes et en collaboration avec les familles.

L'établissement s'efforce d'offrir aux élèves une information et une réflexion sur le plan religieux. Il favorise un cheminement dans la foi pour ceux qui le désirent.

Tout élève est accueilli tel qu'il est sans distinction d'origine, de religion, de milieu ni de niveau scolaire.

L'établissement a le souci de prendre chaque élève à son niveau, de respecter son rythme d'apprentissage, son évolution et de favoriser le développement de toutes ses capacités.

L'orientation de l'élève fait l'objet d'une attention constante et s'appuie sur des critères positifs pour faciliter sa réussite dans la vie.

Toute l'équipe éducative veille à être à l'écoute des élèves, à être positive, à encourager le dialogue avec les parents et les élèves, à permettre l'ouverture sur l'extérieur, à rester attentive au changement et à l'innovation pour alimenter son dynamisme.

Les relations entre les membres de la communauté scolaire sont fondées sur le respect mutuel, la confiance et la cordialité dans un esprit de participation et de service.

Chacun contribue à créer un lieu de vie empreint de générosité et d'esprit de volontariat, de rigueur et de sens de l'effort afin de donner aux élèves des moyens de devenir compétents, autonomes, responsables, responsables et acteurs, ouverts aux autres, conscients de la dignité et de la grandeur de l'homme.

L'équipe éducative veillera à évaluer chaque année la mise en œuvre de ce projet dans le cadre du projet de l'établissement.